07/12/2009

Cuor di Moka - Limited edition

Cuor di Moka Nera (noire) est née de l'association de 2 références du café en Italie : Bialetti et Illy Caffe. L'innovation principale consiste en un système de distribution contrôlée. Un flotteur basé sur la colonne centrale permet de stopper l'extraction au bon moment évitant de ce fait l'apparition d'amertume (liée comme pour l'espresso à une sur-extraction). Une fois prête, la cafetière vous avertit que la préparation est prête en émettant un léger sifflement. Contenance 3 tasses (tasses italiennes = 3 x 5 cl). Convient pour le gaz, les plaques électriques et vitrocéramiques cuor-di-moka-nera-noire

 

14:34 Écrit par Corinna dans cucina italiana | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : dessert, matin, moka, caffe, panettone |  Facebook |

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