22/09/2009

L'heure du miel

Tous les grands prophètes font référence au miel dans les Ecritures, la Parole est du miel, il représente la douceur, la justice, la vertu et la bonté divine. Le Coran parle en termes sacrés des abeilles et du miel : "le miel est le premier bienfait que Dieu a donné à la Terre." Virgile appelle le miel le don céleste de la rosée, la rosée étant elle-même symbole d'initiation. Le miel en viendra aussi à désigner la béatitude suprême et l'état de nirvâna. Symbole de toutes les douceurs, le miel de la connaissance fonde le bonheur de l'homme. miel

 

00:56 Écrit par Corinna dans well being | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : fleurs, nature, miel, culture, animal, vegetal |  Facebook |

05/09/2009

Les secrets d'Aubel

Il faut 8 kilos de fruits pour obtenir1 kilo de sirop. Un cycle de fabrication dure 30 heures. Aucune adjonction de sucre n'est nécessaire : les fruits en contiennent suffisamment. C’est le sirop d’Aubel ! Le sirop est disponible en 3 variations : 100% poires, idéal pour accompagner vos fromages ; goût sûr, tout simplement magnifique; goût doux, le classique. À goûter la gelée de coign, 60% de fruits, cuisson à l’ancienne en bassine de cuivre. Pour le sirop on utilise 80% de poires, principalement la poire de Légipont, la plus répandue dans nos régions et très populaire de par ses nombreuses applications : elle sera aussi délicieuse à croquer fraîche que cuite dans diverses préparations. Les 20% restant sont répartis entre des pommes douces, plus sucrées, et des pommes sûres, au goût plus acidulé. Une plus grande proportion de l'une ou l'autre variété donnera un sirop au goût assez doux, ou au contraire plus suret. aubel

 

 

09:00 Écrit par Corinna dans sweets | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : belgique, nature, pommes, poires, terroir, sirop, aubel |  Facebook |

09/06/2009

Mais qui est la Fourmie Bionique?

Le petit-déjeuner est, selon les experts, le repas le plus important de la journée. Pour bien commencer, rien de mieux que les mélanges crée par la Fourmie Bionique. Depuis la production jusqu’à la commercialisation, elle utilise des produits biologiques et pour la confection de ses barres granola (Jalousie et Fruit Interdit) elle utilise du nectar d'agave et non plus de glucose, ce qui leur confère un indice glycémique plus bas.Immagine 1Immagine 2Immagine 3


 

22:25 Écrit par Corinna dans well being | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : nature, bio, petit dejeuner, quebec, granola, croquant |  Facebook |

11/09/2008

devinette n.17

Coupe parfaite, maniabilité, facilité d'entretien : la qualité Opinel dans votre cuisine...
opinel

05/08/2008

Dans le Frigo!

"Albicocche", "Zucchine", Pomodori San Marzano", "Meloni Cantalupo", "Prosciutto Dolce", "Salame Magro Montanaro", "Salsiccia di puro suino", Tortelloni al Ricotta e Spinaci", "Pecorino al tartufo", "Scamorza Affumicata", "Mozzarella di Bufala", Basilique Thai, ...

fresco

09:38 Écrit par Corinna dans le frais | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : ete, couleurs, saveurs, soleil, nature, amour, beaute |  Facebook |

25/06/2008

Qu'est-ce que ça?

Comment s'appelle et à quoi sert le mystérieux objet de la 6ième devinette?6ème devinette