22/09/2009

L'heure du miel

Tous les grands prophètes font référence au miel dans les Ecritures, la Parole est du miel, il représente la douceur, la justice, la vertu et la bonté divine. Le Coran parle en termes sacrés des abeilles et du miel : "le miel est le premier bienfait que Dieu a donné à la Terre." Virgile appelle le miel le don céleste de la rosée, la rosée étant elle-même symbole d'initiation. Le miel en viendra aussi à désigner la béatitude suprême et l'état de nirvâna. Symbole de toutes les douceurs, le miel de la connaissance fonde le bonheur de l'homme. miel

 

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09/06/2009

Mais qui est la Fourmie Bionique?

Le petit-déjeuner est, selon les experts, le repas le plus important de la journée. Pour bien commencer, rien de mieux que les mélanges crée par la Fourmie Bionique. Depuis la production jusqu’à la commercialisation, elle utilise des produits biologiques et pour la confection de ses barres granola (Jalousie et Fruit Interdit) elle utilise du nectar d'agave et non plus de glucose, ce qui leur confère un indice glycémique plus bas.Immagine 1Immagine 2Immagine 3


 

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27/01/2009

Viva Vita-Mix!

Le Vita-Mix c'est un super-blender magique qui permet de réaliser des Jus à partir de tous les fruits, de cuire des soupes à partir de tous les légumes, de mixer des nourissants et délicieux frozen cocktails et de hacher tous les grains, les épices et le café. Plus besoin d'être paresseux!

vitamix

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26/12/2008

... & Happy Mmmmh! Year!

Le Mmmmh! Store vous souhaite un an plein de passion, amour, bonnheur, couleur, richesse, cadeaux... De belles surprises tous les jours et pour les poissons une bonne huile de friture. N'oubliez pas les Omega 3 et toutes les graines qui sont riches en fibres. Bon 2009 à tout le Mmmmhonde!Voeux Mmmmh! 2009

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04/11/2008

The White November

Découvrez toutes les nouveautés que jour après jour arrivent au store. De l'Italie: la "passata" e les "filetti di san marzano" de Orto di Lucania (Basilicate), les herbes de montagne pour accompagner viandes, fromages, charcuterie, poisson... de Primitivizia (Trentin-Haut-Adige), les gelées de "Moscato" et de "Dolcetto" de Prunotto (Piémont), la "crema di Parmiggiano Reggiano" e le "Ragù Storico" de La dispensa di Amerigo (Emile-Romagne), L'huile Extravierge de olive "Le due baie" du Frantoio Bo (Ligurie), Les colourés sirops et les "Marasche" (griottes au sirop) de Luxardo (Veneto), Les délicieux "Claps" biscuits artisanaux de Chiararosa Pane & Dolci (Frioul), les riz et les pâtes de riz et d'épautre, les farines sans gluten et les grains et haricots de Principato di Lucedio (Piémont), les confitures aux agrumes, les crèmes de pistaches et de amandes et les miels de fleurs d'oranger et de citronnier de EtnaMiele (Sicile), le "Pesto aux pistaches" de Alfredo (Sicile) et les liqueurs au chocolat de "Modica" de Ciomod (Sicile). Les Must: Le "Zabaione" de Amerigo et la crème à Tartiner "Fiat" de Majani (Emile-Romagne). Dans le frigo les fruits et légumes bio de Mandala et comme toujours les pâtes fraiches, les saucissons, les "salami", les "mozzarelle" et "scamorze",.. Coté accessoires: les couteaux en ceramique de Kyocera, les objets design de Joseph&Joseph, l'indispensable "Mandoline" de De Buyer et une encroyable gamme d'utensiles pour vous faciliter la vie! Pour les amants des douceurs encore plus de choix entre les moules en silicone de De Buyer, Lekué, Fauchon et Scrapcooking et les moules en bois pour préparer vos Speculoos! N'oubliez pas les ingrédients: chocolat Valrhona, épices et sucres de toutes sortes, mélanges pour le Rhum, et bientôt aussi les rhum. Vroom, vroom! tout Kitchenaid et les machines à café de Magimix et Nespresso, "La Cafetière", j'adore... et "Le Micro" pour broyer l'anis étoilé: indispensable!!! Avant-garde plein de Verinnes, siphons, superbags, agar-agar et "Abracadabra", c'est la magie de Mmmmh! Encore pour les énfants de toutes les âges les "dudu légumes" de l'Épicerie des Bidules et enfin le rêve breton d'Olivier Roellinger, *** de mer pour voler à travers les saveurs du monde entier. Voilà, à vous de voir...

white november

30/05/2008

La sélection draconienne pour devenir MATIN D’ABEILLE

Patice Cail à crée Matin d’Abeille pour nous faire partager la passion du miel et de l’abeille. Son ambition est simple: nous apporter, chez nous, le meilleur de ce que la ruche produit. Matin d’Abeille achète tous ses miels directement chez des apiculteurs ayant signé la «Charte de bonnes pratiques de production». En plus, elle assure une transparence totale vis-à-vis de l’origine du produit. Matin d’Abeille sont 30 variétés de miels essentiellement monofloraux. Commencez votre dégustation au store par celui d’Acacia, le plus doux et celui qui reste à l'état liquide le plus longtemps. Le miel d'acacia MATIN D’ABEILLE, qui a été récolté dans la plaine du Pô en Italie, est d'une pureté exceptionnelle. Très voluptueux, c'est le miel idéal pour accompagner vos laitages frais, mais aussi pour sucrer vos boissons chaudes. Il est également très utilisé en cuisine. Continuez votre dégustation avec celui de Bourdaine et comme des abeilles passez de fleur en fleur: la Carotte sauvage de Syracuse, l’Eucalyptus, le Sapin, la Lavande fine, la Metcalfa (un miel de miellat), l’Oranger, le Romarin et Zzzzz, Zzzzz, plein d’énergie pour toute la journée. P1050454